Все будут спрашивать у Вас рецепт: Морковный торт с миндалем!

Для всех гостей этот торт получится настоящим секретом!

Ведь они ни за что не угадают, из чего же сделаны его коржи. Нежный сметанный крем хорошо их пропитает и делает мягкими и влажными. Вкуснейший морковный торт поразит всех, и все будут спрашивать у вас рецепт.

торт_2

Ингредиенты:

  • Тертая морковь — 1 стакан
  • Мука — 3 стакана
  • Сахар — 1 стакан
  • Сахар для крема — 3/4 стакана
  • Сливочное масло — 200 г
  • Сметана — 130 г
  • Сода — 1/3 ч. ложки
  • Цедра лимона
  • Миндальные орехи — 100 г

Приготовление:

  • Размягченное масло растираем с сахаром.
  • Добавляем тертую морковь и перемешиваем.
  • Высылаем муку с содой и замешиваем тесто.
  • Тесто разделяем на две части и раскатываем каждую часть в виде круга.
  • Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем коржи на протяжении 25 минут. Даем остыть.
  • Блендером взбиваем сметану с сахаром.
  • Цедру лимона натираем на мелкой тёрке и добавляем в крем. Перемешиваем.
  • Коржи смазываем кремом и соединяем. Верхушку также равномерно смазываем и посыпаем миндальными орехами. По желанию можно полить джемом.
  • Оставляет торт в холодильнике на протяжении 2 часов. После чего достаем, нарезаем и подаем к столу.

Вот и все — наш морковный торт с миндалем готов! Приятного аппетита!

Источник

Работает на Innovation-BREATH
Yandex.Metrica