Просмотров: 54

Сырные лепешки на кефире

У каждой хозяйки должны быть в арсенале рецепты на случай, если времени на готовку очень мало. Например, надо срочно приготовить обед или ужин для своей семьи.

Сырные лепешки на кефире — один из рецептов, которые стоит взять на заметку. Готовятся они всего 15 минут, а вкус доставляет массу удовольствия. Обязательно попробуйте угостить ими своих родных на завтрак!

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Кефир 1 стак.
  • Твердый сыр 1 стак.
  • Ветчина 1 стак.
  • Сахар 0,5 ч. л.
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Соль 0,5 ч. л.

Приготовление

  1. В миске смешайте кефир, соль, сахар и соду. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  2. К полученной массе добавьте тертый сыр, муку и замесите тесто.
  3. Из него скатайте шар и разделите его на 4–6 равных частей.
  4. Каждую часть раскатайте в лепешку толщиной 2–3 мм и положите внутрь начинку из тертой ветчины и сыра. Соедините края лепешек и аккуратно их раскатайте.
  5. Обжарьте лепешки на разогретой сковороде на среднем огне, добавив растительное масло.
Эти лепешки замечательно сочетаются со сметаной, поэтому советую вам подавать их именно с ней. Поверьте, они произведут настоящий фурор среди ваших домашних!

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Работает на Innovation-BREATH
Yandex.Metrica