Салатик «Пиковая дама»

Ингредиенты:

  • 1 свекла вареная
  • 1 соленый огурец
  • 2 зубчика чеснока
  • 35 гр грецких орехов
  • 1 яблоко
  • 80 гр майонеза
  • 35 гр чернослива

Приготовление:

  1. Чернослив залить горячей водой и оставить для набухания, а затем вынуть из воды, обсушить, удалить косточки и нашинковать соломкой.
  2. Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
  3. Соленые огурцы мелко нарезать.
  4. Дольки чеснока выдавить через чеснокодавилку.
  5. Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке.
  6. Ядра грецких орехов слегка подсушить в духовке и натереть на терке или потолочь.
  7. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Верх салата посыпать дроблеными орехами.

Приятного аппетита!

 источник

Работает на Innovation-BREATH
Yandex.Metrica