Куриная грудка » Гармошка» с картофелем

Сказать, что это блюдо вкусное — это ничего не сказать) Картошечка получается мягкая, просто тающая во рту, а грудка сочная и очень ароматная. Рекомендую!грудка

Ингредиенты:

  • Грудка куриная — 1 шт
  • Помидоры — 2 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Петрушка (у меня сушеная)
  • Майонез — 50 г
  • Приправа карри
  • Соль
  • Растительное масло
  • Картофель
  • Соль
  • Перец
  • Фольга

Приготовление:

Куриную грудку хорошо натереть солью и карри и оставить мариноваться на 30 минут.
Помидоры нарезать тонкими кружками, сыр – ломтиками. Чеснок пропустить через пресс. На каждой стороне куриной грудки сделать четыре глубоких надреза (острым ножом) поперек, не до конца, как кармашки. В каждый кармашек вложить немного чеснока, ломтик сыра и кружок помидора.
Посыпать грудку измельченной (или сухой) петрушкой и смазать майонезом.

грудка

Картофель очистить и нарезать крупными кусочками.
Форму для запекания смазать растительным маслом и разложить картофель, посолить, поперчить.
Сверху выложить подготовленную грудку.
Закрыть форму фольгой.

картошка

Запекать в предварительно разогретой  до t 200°С духовке 1 час.
Затем снять фольгу и поставить снова в духовку под гриль примерно на 5 минут.
Готово!
Пробуйте и наслаждайтесь!!!

Источник

Делитесь этой важной информацией с друзьями в социальных сетях!


Работает на Innovation-BREATH
Yandex.Metrica