Кофе с солью: редкостная гадость или дар богов?

Считается, что первые люди, опробовавшие кофе, жили в Эфиопии.

Сегодня же кофе – напиток повседневный. Парень зовёт понравившуюся девушку на чашку кофе. Утром, для того, чтобы быть бодрым и получить хоть какую-то жизненную энергию, пьют кофе. Однако традиционными «спутниками» кофе являются молоко, сливки или сахар.

Картинки по запросу Вот зачем добавлять в кофе соль… Ты будешь делать так ежедневно!

Среди гурманов можно заметить добавление в кофе соли. И это не от того, что они перепутали баночки сахара с солью.

Соль, добавленная в кофе, помогает убрать из него горечь. Вкус получается мягким. Необходимо добавлять немного специи. Иначе вместо нейтрализации горечи можно получить солёный кофе. Слегка подсоленный напиток, вступая в химическую реакцию, «перекрывает» горечь.

Следующей особенностью такого кофе является его аромат. Зёрна по-новому раскрываются.

Данный способ не выглядит странным в жарких странах. Потоотделение приводит к разбалансировке солевого баланса. Таким образом в жаркий день кофе с солью не только не навредит, но и пойдёт на пользу.

И главное, о чём стоит предупредить: не путайте растворимый кофе с заварным. Рецепт с солью подходит последнему. Если смешать растворимый кофе с солью… Лучше не смешивать.

Картинки по запросу Вот зачем добавлять в кофе соль… Ты будешь делать так ежедневно!

А вот опробовать свежесваренный напиток со специей можно прямо сейчас. Вдруг вы откроете для себя вкусовую «Америку»?

Больше интересных и полезных статей на сайте «ibox.cafe»

Работает на Innovation-BREATH
Yandex.Metrica