Горячие рулеты из лаваша: просто и со вкусом

Хозяйки любят готовить блюда, в рецепт которых включён лаваш.

Получаются вкусные рулетики. А главное – минимум затрат и времени. Лаваш представляет собой тонкий хлеб.

Картинки по запросу Горячие рулеты из лаваша: просто и со вкусом

Он пришёл к нам из Казахстана и Ближнего Востока. Тонкий лаваш – основа многих блюд: пирогов, пастилы, чакапули. Из него получаются разнообразные и аппетитные закуски. Разнообразность обеспечивается количеством начинок, а также температурной подачей. Однако их отлично съедают как в холодном виде, так и в горячем.

Лаваш с курицей и грибами – быстрое блюдо.

Его можно «соорудить», когда гости уже на пороге. Понадобится лаваш, лук, твердый и плавленый сыр, окорок. Также нужны грибы. Желательно использовать шампиньоны, но подойдут и лесные. Они внесут ещё и аромат в ваше блюдо.

Грибы моем, режем, жарим на сковороде с небольшим количеством масла. Добавляем нарезанный лук. Режем отварной куриный окорок. Почему мы используем именно его? Потому что это самое нежное мясо птицы. Трем твердый сыр.

На столе раскладываем лаваш.

Если вы купили прямоугольный, необходимо срезать его до формы квадрата. Смазываем плавленым сыром. Это будет подобие «клея», чтобы составляющие не рассыпались.

Засыпаем твердый сыр, а сверху плотно накрываем ещё одним слоем лаваша. Затем высыпаем измельчённые грибы и курицу. Сворачиваем плотным рулетом, потом помещаем его в фольгу. Убираем в холодильник на несколько часов. Перед подачей подогреваем в микроволновой печи, нарезаем рулет и оформляем зеленью.

Больше интересных и полезных статей на сайте «ibox.cafe»

Работает на Innovation-BREATH
Yandex.Metrica