Если приготовите капусту так, то превратите её в мощное средство против жиров и болезней сердца!

Это просто супер! Я стала выглядеть моложе на пару лет!

Хорошо, что есть такие советы. Не всегда есть возможность пойти к косметологу. Я стараюсь посещать хотя бы раз в месяц. Понимаю, как этого мало, поэтому использую такие вот рецепты.

Выгляжу великолепно! Мой возраст никто не может отгадать, пока я не скажу, что мне пятьдесят. Потом немая пауза! Тишина! И сто вопросов, как и что за секрет вечной молодости.

Научно доказано, что кислая капуста обеспечивает много преимуществ для здоровья всего организма. Наиболее важными из них являются улучшение пищеварения и профилактика рака, инсульта и сердечных приступов.

Благодаря уникальному составу питательных веществ, её целебная сила еще больше усиливает процесс ферментации, в течение которого он образует ряд уникальных веществ.

В этой статье мы более подробно рассмотрим несколько важных функций.

Отличный пробиотик
Благодаря ферментационному процессу и наличию ферментирующих бактерий квашенная капуста обладает сильными пробиотическими свойствами.

Хорошие бактерии улучшают микрофлору кишечника, поэтому особенно рекомендуется употреблять квашенную капусту после приема антибиотиков, которые будут регенерировать колонии полезных бактерий в кишечнике.

Мощный источник витамина С
Витамин С является мощным антиоксидантом, который устраняет свободные радикалы, защищает кровеносные сосуды и оказывает противораковое действие.

Похудение
Исследования показали, что употребление ферментированных продуктов, таких как квашенная капуста, полезно для процесса потери веса, особенно в области бедер.

Положительное влияние на похудение достигается за счет ферментированных веществ, которые положительно влияют на ускорение обмена веществ.

Кроме того, эти вещества подавляют воспаление, способствуют перевариванию жиров и, таким образом, предотвращают ожирение.

Профилактика рака
Квашенная капуста эффективно предотвращает рак. Она также очень помогает в лечении, благодаря следующим веществам:

Флавоноиды — квашенная капуста содержит флавоноиды, которые активируют естественные антиоксидантные ферменты в организме.
Изотоцианат — это вещество обладает очень сильными противораковыми эффектами.

Поддерживает здоровье сердца
Квашенная капуста имеет высокое содержание клетчатки, что способствует пищеварению, работе мозга и сердца. Волокно также имеет другие положительные эффекты, такие как:

снижает риск сердечного приступа и инсульта
снижает риск развития атеросклероза
снижает уровень плохого холестерина ЛПНП

Укрепляет кости
Квашенная капуста богата минералами, которые способствуют здоровью костей и защищают от остеопороза.

Содержание витамина К сохраняет здоровье костей и контролирует производство белков, необходимых в процессе реминерализации кости.

Поэтому мы рекомендуем употреблять квашенную капусту на ужин.

Единственная проблема заключается в том, что промышленная квашенная капуста  пастеризуется, что уменьшает количество полезных веществ и устраняет бактерии.

Поэтому лучше употреблять домашнюю квашенную капусту, которую вы сами приготовите.

Инструкции по приготовлению домашней капусты
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

2 большие головки капусты
2 столовые ложки соли (лучшая морская соль)

Способ приготовления

1. Разрежьте капусту на мелкие соломки, используйте кухонный комбайн.

2. Затем добавьте соль, перемешайте и поместите капусту в большую банку.

Как только это будет сделано, капуста начнет отдавать сок. Уплотните капусту, чтобы она покрылась полностью соком и поставьте в теплое место для ферментации.

 

Проявляйте заботу о себе, применяйте натуральные средства и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

Источник

Работает на Innovation-BREATH
Yandex.Metrica